כמדי שנה, לקראת ימי ההילולא של מרן הרב מרדכי אליהו זצוק"ל, אירח כולל "דרכי הוראה לרבנים" בירושלים את הראשון לציון והרב הראשי לירושלים, הגאון רבי שלמה משה עמאר שליט"א, למסירת שיעור הלכה מיוחד לעילוי נשמתו של מרן.
את פניו של הראשל"צ קיבל בברכה ראש מוסדות "דרכי הוראה לרבנים", הגאון רבי יוסף אליהו שליט"א.
בפתיחת דבריו העלה הרב את זכרו של מרן הגדול ואת עמלה של הישיבה והכולל המשמרים את מורשתו.
במרכז השיעור ההלכתי, בחר הגרש"מ עמאר לעסוק באחת הסוגיות הבוערות והמורכבות ביותר בעולם ההלכה והטכנולוגיה המודרנית: מעמדו ההלכתי של הבשר המתורבת והחלב המלאכותי המיוצרים במעבדות. הרב חשף כי כתב את התשובה ההלכתית בנושא כבר לפני שנים רבות, ואף שקל לגנוז אותה כשחשב שהנושא אינו מעשי, אך כעת, משעולה הנושא שוב על שולחן הפוסקים ואף מיוצר חלב מתורבת המשווק כ"פרווה", ראה חובה עצמית להשמיע את דעת התורה הברורה.
עיקרי פסק ההלכה והדיון החדשני:
- דחיית גישת המקילים ו"כוח דהיתרא": הראשל"צ פתח בביקורת על רבנים שונים בדורנו הממהרים לחפש היתרים לטכנולוגיות החדשות. הרב הסביר כי המושג "כוח דהיתרא עדיף" משמעותו עמל ויגיעה עמוקה כדי להוכיח שמשהו מותר על פי דין, ולא חיפוש קיצורי דרך כדי להתיר דברים האסורים מהתורה.
- ההגדרה ההלכתית – "בשר גמור": הגרש"מ עמאר הכריע בצורה חותכת כי בשר מתורבת המיוצר מתאים של בהמה, דינו כבשר לכל דבר ועניין. לפיכך, חל עליו איסור מוחלט של בשר בחלב, ואסור לבשלו או לאוכלו יחד עם חלב.
- דין הבהמה קובע: הרב הדגיש כי המקור קובע את המעמד ההלכתי – "הגדל מן הטהור – טהור, והגדל מן הטמא – טמא". אם ייקחו תא מבהמה טמאה (כגון חזיר) ויגדלו אותו במעבדה, הבשר שייווצר יהיה טמא ואסור באכילה לחלוטין.
- הפרכת תיאוריית "פנים חדשות": הרב תקף בחריפות את הטיעון ההלכתי של כמה מחברי הספרים שרצו לומר שמאחר והבשר נוצר מתא זעיר שאינו נראה לעין או שאינו ראוי למאכל, הרי שנוצרו כאן "פנים חדשות" והבשר איבד את דינו המקורי. הרב הוכיח באריכות מהמקורות (הרמב"ם, הרא"ש ורבינו יונה) כי מושגים כמו "עפרא בעלמא" (אפר) או "פירשא בעלמא" נאמרו רק על קלקול גמור שמוציא את הדבר מכלל אוכל, ולא על תהליך מעבדתי שמצמיח ומגדל בשר אמיתי.
- ההשוואה לאינקובטור ולעוברים: הרב השווה זאת לילד שנולד פג בשבוע מוקדם וגדל באינקובטור, שבו המעבדה רק מחליפה את התנאים הטבעיים של הרחם. עצם העובדה שהגידול נעשה בכלי נירוסטה במעבדה ולא בבטן הבהמה, אינה משנה את מהות הדבר ואת דיניו ההלכתיים.
- חלב מעבדה אינו פרווה: בשולי הדברים התייחס הרב לחלב המיוצר מגנים של חלב במעבדות, המופץ כיום תחת הגדרת "פרווה", והבהיר כי אם שורשו מגיע מגנים של חלב בהמה, דינו כחלב גמור ואסור לצרוך אותו יחד עם בשר.
השיעור ההלכתי, נחתם בתפילה חמה לרפואתה השלמה של הרבנית תליט"א ובהרעפת ברכות על ראשו של הגאון רבי יוסף אליהו שליט"א ומשפחת מרן זצ"ל, להמשך הגדלת תורה והאדרתה.
